第73章 这些菜品怎么都没听过

一进门，裴宴的脚步顿了一下。

整面墙的山水画扑面而来，远山如黛，云雾缭绕，江水奔涌，帆船点点。

他站在画前，仰头看了很久，身后的公子哥们也纷纷仰头，啧啧称奇。

“这是哪位画师画的？好大的手笔！”

“这画风从没见过，大气！”

“我还从没见过在墙上作画的，而且还是这么大一幅，不简单！”

“顾兄，你从哪儿请来的高人？”

顾成彦笑着打哈哈：“那位高人，不方便透露。各位里面请，一楼大厅待会有节目，想安静的可以上二楼雅间，想热闹的就在楼下。开业第一天，一律半价。”

众人哄笑着往里走。

裴宴最后收回目光，跟着上了二楼。

裴书婉拉着林若南跟在后面，王佳蓉走在最后，忍不住回头又看了一眼那幅画，才跟上去。

后厨里，沈云意正忙得脚不沾地。

灶台上的火噼啪响着，几个厨子各守一灶，一个烤鸭，一个蒸梅菜扣肉、粉蒸肉，一个炒菜。

帮厨的在一旁切配，碗碟堆了一桌。

沈云意站在灶台边，盯着出锅的每一道菜，火候不到不出锅，摆盘不好看不上桌。

“这道水煮鱼，油再浇一遍，辣椒不够香。”她指了指盘子。厨子连忙接回去，重新浇了一勺热油，辣椒的香气顿时炸开，呛得帮厨首咳嗽。

沈云意又转到烤鸭那边，看了一眼刚出炉的鸭子，皮色金黄，油光发亮，她拿筷子敲了敲，脆响。点了点头：“这只可以，片薄一点，摆盘整齐些。”

厨子应了一声，操刀片鸭，刀工利落，一片片码在盘里，整整齐齐。

“桂花藕粉，蜂蜜多放一勺，太淡了。”

帮厨赶紧加了一勺蜂蜜，搅匀了重新装碗。

沈云意一碗一碗地看，一碗一碗地尝，额头渗出细密的汗珠，顾不上擦。

柳翠儿在一旁帮忙打下手，看她忙成这样，心疼得首皱眉，却不敢出声打扰。

一楼大厅，琵琶声响起，唱曲的姑娘嗓音婉转，客人们安静了一瞬，纷纷转头看向台上。

没见过这阵仗的客人纷纷愣住了，手里拿着菜单，菜都忘了点。

顾成彦站在柜台后面，看着满堂惊讶的客人，嘴角的笑意怎么都压不下去。

二楼雅间，裴宴坐在窗边，手里端着茶杯，目光落在窗外。

裴书婉和王佳蓉几人拿到菜单后，都翻来覆去地看，眉头越皱越紧。

“翡翠白玉卷？荷塘月色？踏雪寻梅？”裴书婉念出一个菜名，又翻到下一页，“这都什么跟什么？名字倒是好听，可谁知道里头是什么？”

王佳蓉也翻着菜单，小声嘀咕：“还有玫瑰露……这是什么酒？怎么从来没听过？”

裴书婉凑过来看了一眼，皱了皱眉：“玫瑰露？这名字倒新鲜。”

她翻了翻菜单，又找到桂花酿，倒是没说什么——桂花酿她喝过，不算稀奇。

但玫瑰露、桂花藕粉、红豆沙乳这些名字，一个比一个陌生，她越看越好奇。

林若南也凑过来看了一眼，也是一脸茫然。

江奕云靠在椅背上，没说话，但眼神里也带着几分好奇。

这时，顾成彦推门走了进来，笑着问：“各位点好了吗？咱们店的招牌菜不少，要不要我推荐几样？”

裴书婉把菜单往桌上一放，率先出声：“顾少爷，你这些菜品我们怎么都没听过呀？到底好不好吃？”

这个问题，也是包厢里众人想问的。

顾成彦不慌不忙，笑着说：“好不好吃，我说了不算，你们尝了才知道。不过我可以保证，这些菜你们在别家酒楼绝对吃不到。”

他顿了顿，指了指菜单上的几道，“招牌烤鸭皮脆肉嫩，配薄饼甜面酱；水煮鱼麻辣鲜香，用的是现杀的活鱼；玫瑰露用鲜花酿的，适合几位小姐喝。”

裴书婉将信将疑，又翻了一遍菜单，指着“踏雪寻梅”问：“这道是什么？”

“山药泥堆成雪山，上面淋山楂汁，像雪中红梅。酸甜清爽，饭后吃最合适。”顾成彦答得利索。

林若南笑了：“顾公子，你这酒楼不光菜名雅致，连装修都别具一格，那幅大壁画可真是让人开了眼界。”

顾成彦笑着拱手，没接话。

裴宴坐在窗边，始终没开口，手里的茶杯转了一圈，又放下了。

他的目光从窗外收回来，落在菜单上，翻了两页，指尖在“半闲居”三个字上停了一下，又收回去。

顾成彦见此情况，也不再多问，接过菜单，根据每人的口味利索地点了几道菜——烤鸭、水煮鱼、翡翠白玉卷、荷塘月色，又添了一壶玫瑰露、一壶桂花酿，最后加了一道踏雪寻梅当甜品。